Στην καρδιά της Λακωνίας, προστατευμένη από τον επιβλητικό όγκο του Ταϋγέτου, βρίσκεται η Σπάρτη. Μια πόλη χτισμένη πάνω στα χνάρια της αρχαίας υπερδύναμης του Λεωνίδα, που σήμερα αποτελεί το αστικό κέντρο του νομού με μεγάλες πλατείες και δενδροφυτεμένους δρόμους.

Μυστράς: Το Βυζαντινό Θαύμα

Λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Σπάρτη, η νεκρή πολιτεία του Μυστρά προσφέρει μια εμπειρία μυσταγωγίας. Ως η τελευταία πρωτεύουσα του Βυζαντίου, ο Μυστράς φιλοξενεί παλάτια, αρχοντικά και εκκλησίες με σπάνιες τοιχογραφίες. Η πεζοπορία ανάμεσα στα ερείπια, μέχρι το κάστρο στην κορυφή του λόφου, είναι ένα ταξίδι στην ιστορία.

Ελαιόλαδο και Πορτοκάλια

Η κοιλάδα που απλώνεται γύρω από τη Σπάρτη και διασχίζεται από τον ποταμό Ευρώτα είναι ένας απέραντος κήπος. Εδώ παράγονται τα φημισμένα πορτοκάλια της Λακωνίας και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βασικά συστατικά της τοπικής γαστρονομίας που μπορείτε να δοκιμάσετε στα εστιατόρια της πόλης.